冷库制冷机组

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餐饮冷库怎么对制冷机组选用?

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餐饮冷库怎么对制冷机组选用?

发布日期:2019-07-26 作者: 点击:

餐饮冷库一般需要根据客户的需要来考虑建造面积。一般酒店冷库面积在10-100平方左右。冷库高度可根据房间的高度,通常是2.5-3.5米之间。

  必须要有水和负荷冷库正常运行的电能。这是冷库建成使用的要求影响因素。没有稳定的水和电,冷库也是无法正常运转。对于酒店来说,水是基本上不成问题,电就要考虑到是否够用,一般酒店冷库制冷机组需要的功率在3KW~30KW,这与所需要建的冷库的面积、温度有关系。

制冷机组

先是制冷机组的选用。我们采用进口压缩机封闭或半封闭压缩机,机组具有较高的能源效率,散热能力,噪音低,安全可靠,寿命长的优点。装有高效冷凝散热器的空气冷凝器,一个低噪声外转子电机的选择,可有效地驱散热量,在极端的高压高温环境下保持在正常的压力下,使冷却装置的冷却效果发挥高效节能与环保。

制冷机组的组成:冷库安装制冷压缩机是制冷装置中最主要的设备,通常称为制冷装置中的主机。制冷剂蒸气从低压提高为高压以及汽体的不断流动、输送,都是借助于制冷压缩机的工作来完成的。1、水冷却式制冷机组在这类冷凝器中,制冷剂放出的热量被冷却水带走。冷却水可以是一次性使用,也可以循环使用。水冷却式冷凝器按其不同的结构型式又可分为立 式壳管式、卧式壳管式和套管式等多种。2、制冷机组空气冷却式在这类冷凝器中,制冷剂放出的热量被空气带走。空气可以是自然对流,也可以利用风机作强制流动。这类冷凝器系用于氟利昂制冷装置在供水不便或困难的场所。

  3、蒸发冷凝式制冷机组在这类冷凝器中系依靠另一个制冷系统中制冷剂的蒸发所产生的冷效应去冷却传热间壁另一侧的制冷剂蒸汽,促使后者凝结液化。如复叠式制冷机组中的蒸发—冷凝器即是。


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