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深入了解小型冷库和其他冷库的区别

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深入了解小型冷库和其他冷库的区别

发布日期:2019-05-08 作者: 点击:

    什么是小型成套冷库?小型成套冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区,当货物平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。速冻库的温度一般为-15℃~-35℃。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。具有降温快,保鲜效果好等特点。

  所谓快速冻结,是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是保持了食品原有的营养价值和色香味。

组合式冷库

小型冷库和冷藏库、保鲜库的区别是什么?经常接到客户的电话,说想建一个冷库,可对于自己的产品想要建一个什么样的冷库也不是特别的清晰。我们通常把保鲜库、冷藏库、速冻库都统称为小型冷库,不过三者之间的区别还是很大的。

  小型冷库使用维护注意事项:

  1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

  2、保护地坪,防止冻臌和损坏。

  3、速冻库使用,应按照设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。

制冷设备

  4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

  5、速冻库必须合理利用库容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率,堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。

武进区洛阳雪诺制冷设备厂是一家专业生产制冷机组冷库板冷库门、承接成套冷库工程聚氨酯冷库板厂家,公司成立以来坚守“客户至上,诚信经营”的理念,以雄厚的技术实力、良好的口碑信誉、周到快捷的服务和售前售后全方位的技术支持,用我们的真诚和汗水以求发展,共创未来。


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关键词:冷库制冷机组,成套冷库,聚氨酯冷库板厂家

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